Rostfritt stål borde vara bekant för oss alla.I våra liv är alltför många saker gjorda av rostfritt stål.När vi handlar för hushållsprodukter i rostfritt stål kan vi ofta se en serie siffror före ordet "rostfritt stål".De vanligaste siffrorna är 304 och 316. Vad betyder dessa siffror?Vilken ska vi välja?
Rostfritt stål är inte bara inte rostigt
Vi vet alla att huvudkomponenten i stål är järn.Järns kemiska egenskaper är relativt aktiva, och det är lätt att kemiskt reagera med omgivande saker.Den vanligaste reaktionen är oxidation, där järn reagerar med syre i luften, vilket är allmänt känt som rost.
Tillsätt några föroreningar (främst krom) till stålet för att bilda rostfritt stål.Men förmågan hos rostfritt stål är inte bara anti-rost, detta kan ses av dess fullständiga namn: rostfritt och syrabeständigt stål.Rostfritt stål är inte bara motståndskraftigt mot oxidation, utan också motståndskraftigt mot syrakorrosion.
Alla rostfria stål är resistenta mot oxidation, men typerna och proportionerna av föroreningar inuti är olika, och förmågan att motstå syrakorrosion är också olika (ibland ser vi att ytan på vissa rostfria stål fortfarande är rostig eftersom den är korroderad av syra) .För att särskilja syrakorrosionsbeständigheten hos dessa rostfria stål har människor specificerat olika kvaliteter av rostfritt stål.
304 rostfritt stål och 316 rostfritt stål
304 och 316 är de vanligaste rostfria stålsorterna i våra liv.Vi kan helt enkelt förstå det som: ju större antal, desto starkare är syrakorrosionsbeständigheten hos rostfritt stål.
Det finns rostfria stål som är mindre motståndskraftiga mot syrakorrosion än 304 rostfritt stål, men dessa rostfria stål kan inte uppfylla kraven på kontakt med livsmedel.Vanliga dagliga livsmedel kan fräta på rostfritt stål.Det är inte bra för rostfritt stål, och det är ännu värre för människokroppen.Till exempel använder räcken i rostfritt stål 201 rostfritt stål.
Det finns också rostfria stål som är mer motståndskraftiga mot syrakorrosion än 316 rostfritt stål, men kostnaden för dessa rostfria stål är för hög.Saker som kan korrodera dem är svåra att se i livet, så vi behöver inte investera för mycket i den här aspekten.
Livsmedelsklassat rostfritt stål
Först och främst, i standarden är det inte specificerat vilken kvalitet av rostfritt stål som är livsmedelsklassat rostfritt stål.I "National Food Safety Standard Stainless Steel Products (GB 9684-2011)" specificeras en rad korrosionsbeständighetskrav för matkontakt av rostfritt stål.
Senare, efter att ha jämfört dessa krav, fann folk att minimistandarden för rostfritt stål som kan uppfylla dessa krav är 304 rostfritt stål.Så det finns talesättet att "304 rostfritt stål är rostfritt stål av livsmedelskvalitet".Alla borde dock här kunna förstå att detta påstående inte är korrekt.Om 304 kan komma i kontakt med mat, så kan 316 rostfritt stål, som är mer motståndskraftigt mot syra och korrosion än 304 rostfritt stål, naturligtvis vara bättre än 316 rostfritt stål.De kan naturligtvis användas för kontakt med mat.
Så det är den ultimata frågan: Ska jag välja den billigare 304 för hushållsbruk eller det högre priset 316?
För rostfritt stål på allmänna platser, som bland annat kranar, diskhoar, ställ etc., räcker 304 rostfritt stål.För vissa rostfria stål som är i nära kontakt med livsmedel, särskilt med en mängd olika livsmedel, såsom servis, vattenkoppar etc., kan du välja 316 rostfritt stål-304 rostfritt stål kontakt med mejeriprodukter, kolsyrade drycker, etc., kommer fortfarande att vara korroderad.
Posttid: 2021-apr-19