Ha feela khalase e bolokehile ka microwave, e ka futhumatsa ka microwave.
Lebese la microwave.Mokhoa ona oa ho futhumatsa ke o potlakileng ka ho fetisisa ebile o na le kotsi e kholo.Ho bonolo ho baka mocheso o sa lekaneng oa lebese, 'me ho bonolo ho futhumatsa haeba u sa ele hloko ha u noa.Ho ea ka pono ea phepo e nepahetseng, ho chesa ho feteletseng ho ka senya limatlafatsi tse lebeseng.
Haeba u khetha ho futhumala ha microwave, u tlameha ho beha litekanyo tsa mollo le nako esale pele.Ho khothalletsoa ho sebelisa mocheso o mahareng kapa o tlase bakeng sa 2 ho isa ho makhetlo a 3.Ke hore, ka mor'a ho futhumatsa hape, e ntše, e sisinye hantle, 'me e chese ho fihlela lebese le le foofo.
Ke habohlokoa ho hlokomela hore mokhoa ona ha oa lokela ho sebelisoa ka ho toba haeba sephutheloana sa lebese se sa bontše hore se ka etsoa ka microwaved.Lebese le tlameha ho tšeloa ka har'a sejana se sireletsehileng sa microwave le ho futhumatsa.
Ho futhumatsa lebese ho sefa limatlafatsi:
Ho futhumatsa lebese ho fokotsa boleng ba phepo ea lebese.Limatlafatsi tse ngata lebeseng, tse kang livithamine, liprotheine le lintho tse phelang, li na le bothata ba mocheso o phahameng 'me li senyeha habonolo ha li futhumala.
Ha mocheso o phahame le nako e telele ea ho futhumatsa, ho na le tšenyo e tebileng le ho feta.Haholo-holo, metsoalle e meng e tla tšela lebese ka ho toba ka pitsa ho pheha, kapa e e kenye ka microwave bakeng sa mocheso o phahameng oa mocheso, o tla fokotsa haholo boleng ba phepo ea lebese.
Liteko li bontšitse hore hang ha lebese le futhumatsoa ka holimo ho 60 ° C, limatlafatsi tsa lona li qala ho senyeha.Ha mocheso o ka holimo ho 100 ° C, likarolo tse ngata tsa protheine li tla ba le maikutlo a denaturation 'me livithamine li tla lahleha.Haholo-holo, motsoako oa bioactive o tsejoang e le lebese essence e senyeha habonolo ke mocheso o matla.Ha hoa lokela ho tela phepo e nepahetseng bakeng sa tatso le ho noa "lebese le shoeleng" le lahlehetsoeng ke lintho tsa lona tse sebetsang.
Nako ea poso: Aug-20-2022