Matatioata Champagne ma foliga masani, tulaga atoatoa, talafeagai mo ituaiga uma o champagne ma fualaau aina uaina feilafi.I totonu o tioata uma, na'o ipu tioata e mafai ona fa'atumuina i le afa tioata pe sili atu.
O le tioata martini masani ma se tino mumu e maua ai le avanoa mo pusa aisa ma isi mea inu cocktail.
O le ipu tioata umi ma le uaina feilafi maualuga, o lona susulu e sau mai lona natura e tele-lanu ma le matua, o le tino laititi o le manava e mafai ona susulu ma aoina le manogi o le uaina, ma lona foliga faʻapipiʻi agai i luga, faia le manogi o le uaina Concentrated i totonu o le gutu o le uaina o le tagata inu, ma mo pulu i totonu o le uaina, o lenei ipu uaina e lava le avanoa.O lenei ipu uaina e iai lona igoa fa'apitoa i Falani e ta'ua o Perlage.E fetaui lelei mo le champagne ma le maualuga o Prestige Cuvees, faʻapea foʻi ma uaina feʻilafi na gaosia i Italia (T.alento, Spumante), Sepania (Cava), Siamani, Austria (Sekt) ma le Iunaite Setete i tausaga faʻapitoa.
O foliga masani o le ipu uaina e faʻapipiʻiina ma le uaina paʻepaʻe laʻititi.Talu ai o lo latou manogi e masani lava ona faʻaalia mai le amataga, e leai se manaʻoga mo se faʻapitoa "volatile" i le ipu uaina.O le ipu uaina e fetaui e paee.I luga o le pito faʻalauteleina o le tioata, e mafai e le laulaufaiva ona lagona vave le fou ma le faʻapitoa o le uaina.E fetaui mo Riesling Spatlesen matua, mago pe malie fua mai Siamani ma Austria, Grand Cru-Rieslinge mai Elsaesser itulagi, poʻo Sauvignon Blanc ma le manogi malosi, Mellow Crau-burgunder ma Gewurztraminer ma le manogi fuga.
O le ipu vai fa'amama matagofie e iai lona tino lapotopoto ma se ua fa'ama'i, e mafai ona fa'amautinoa e mafai ona sosolo le manogi o le uaina i le isu.Talafeagai mo uaina fua maualuga, e pei o: fuālaau brandy (Williams, Marille, Pflaumen) ma berry shochu maualuga, e pei o: Framboise, Wacholder,
E mafai ona fa'aoga ipu uaina la'ititi pupuni mo so'o suamalie ma fa'ama'i suamalie.O foliga vaaia o le uaina e manaia ma e mamalu i mea inu pa.E fetaui lelei mo le suamalie ma le manogi vanilla agaga, oona agaga, ma cocktails e pei o Cherny Heeinng, Adrocaat, Sanbuca, Contresu, ma isi.
Taimi meli: Ian-18-2021