Lopatica je eno najpogostejših kuharskih orodij.To je preprosto orodje. Orodje se v bistvu uporablja za obračanje hrane.Za obračanje hrane lahko na primer uporabite lopatico.
Nekatera rezila imajo v sebi reže ali luknje za lažje odcejanje hrane, druga pa so trdna.Druga različica lopatic nima tako izrazitih koncev in je izdelana iz bolj upogljivega materiala. Uporabne so za mešanje in strganje posod.
Lopatica je običajen kuharski pripomoček, ki je na voljo v različnih velikostih in ima več načinov uporabe. Zaradi varnosti imajo lopatice običajno ročaj z ustrezno dolžino, da kuharjeve roke varujejo pred nevarnostjo.Ročaj mora biti dovolj tog, da lahko nadzorujete hrano, s katero rokujete.
Nasprotno pa mora biti rezilo lopatice dovolj prožno in tanko, da varno in učinkovito pride pod in obrača hrano.Veliko stilov lopatic ima rezila, ki so na eni strani daljša za pomoč pri manevriranju hrane.
Čas objave: 28. september 2020