کير کي گرم ڪرڻ لاءِ هڪ گلاس مائڪرو ويڪرو ٿي سگهي ٿو؟

جيستائين گلاس مائڪرو ويڪرو محفوظ آهي، ان کي مائڪرو ويڪرو ۾ گرم ڪري سگهجي ٿو.

مائيڪرو کير.هي حرڪت جو طريقو تيز ترين آهي ۽ هڪ اعلي خطرو آهي.کير جي اڻ برابري گرمائش جو سبب بڻائڻ آسان آهي، ۽ جيڪڏهن توهان ان کي پيئڻ وقت ڌيان نه ڏيو ته گرم ڪرڻ آسان آهي.هڪ غذائي نقطي نظر کان، مقامي سطح تي گرمي کير ۾ موجود غذائي اجزاء کي تباهه ڪري سگهي ٿو.

جيڪڏهن توهان مائڪرو ويڪرو حرارتي چونڊيندا آهيو، توهان کي لازمي طور تي باهه ۽ وقت جي ماپ مقرر ڪرڻ گهرجي.اهو 2 کان 3 ڀيرا وچولي يا گهٽ گرمي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.يعني هر وري گرم ڪرڻ کان پوءِ، ان کي ڪڍي، چڱيءَ طرح ڇڪيو، ۽ ان کي گرم ڪريو جيستائين کير گرم نه ٿئي.

اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته اهو طريقو سڌو سنئون استعمال نه ڪيو وڃي جيڪڏهن کير جو پيڪيج اهو ظاهر نٿو ڪري ته اهو مائڪرو ويڪرو ٿي سگهي ٿو.کير کي مائڪرو ويڪرو محفوظ ڪنٽينر ۾ وجھو ۽ گرم ڪيو وڃي.

کير گرم ڪرڻ سان غذائي جزن کي فلٽر ڪري ٿو:

کير گرم ڪرڻ سان کير جي غذائي قيمت گھٽجي ٿي.کير ۾ موجود ڪيترائي غذائي جزا، جهڙوڪ وٽامن، پروٽين ۽ حياتياتي مادو، تيز گرمي پد تي حساس هوندا آهن ۽ گرم ڪرڻ تي آساني سان تباهه ٿي ويندا آهن.

جيترو وڌيڪ گرمي پد ۽ گرميءَ جو وقت جيترو وڌيڪ هوندو، اوترو وڌيڪ نقصان ٿيندو.خاص طور تي، ڪي دوست کير کي سڌو ٿانو ۾ وجھي کائڻ لاءِ، يا مائيڪرو ويو ۾ وڌ ۾ وڌ گرميءَ لاءِ وجھندا، جنھن سان کير جي غذائي قدر تمام گھڻي گھٽجي ويندي.

تجربن مان معلوم ٿيو آهي ته جڏهن کير کي 60 ڊگري سينٽي گريڊ کان مٿي گرم ڪيو ويندو آهي ته ان جا غذائي جزا تباهه ٿيڻ لڳندا آهن.جڏهن 100 ڊگري سينٽي گريڊ کان مٿي گرمي ڪئي ويندي آهي، ته پروٽين جا ڪيترائي جزا ڊنيٽريشن رد عمل مان گذري ويندا آهن ۽ وٽامن ضايع ٿي ويندا آهن.خاص طور تي، بايو ايڪٽو جزو کير جوهر جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، تيز گرمي سان آساني سان تباهه ٿي ويندو آهي.اهو ذائقو ۽ "مردار کير" پيئڻ لاء غذائيت کي قربان ڪرڻ جي قابل ناهي، جيڪو پنهنجي حياتياتي طور تي فعال مادو وڃائي چڪو آهي.