O aço inoxidável deve ser familiar para todos nós.Em nossas vidas, muitas coisas são feitas de aço inoxidável.Ao comprar produtos domésticos de aço inoxidável, muitas vezes podemos ver uma série de números antes da palavra “aço inoxidável”.Os números mais comuns são 304 e 316. O que significam esses números?Qual devemos escolher?
O aço inoxidável não só não enferruja
Todos sabemos que o principal componente do aço é o ferro.As propriedades químicas do ferro são relativamente ativas e é fácil reagir quimicamente com as coisas ao redor.A reação mais comum é a oxidação, onde o ferro reage com o oxigênio do ar, comumente conhecido como ferrugem.
Adicione algumas impurezas (principalmente cromo) ao aço para formar o aço inoxidável.Mas a capacidade do aço inoxidável não é apenas antiferrugem, isso pode ser comprovado pelo seu nome completo: aço inoxidável e resistente a ácidos.O aço inoxidável não é apenas resistente à oxidação, mas também à corrosão ácida.
Todos os aços inoxidáveis são resistentes à oxidação, mas os tipos e proporções de impurezas internas são diferentes, e a capacidade de resistir à corrosão ácida também é diferente (às vezes vemos que a superfície de alguns aços inoxidáveis ainda está enferrujada porque está corroída pelo ácido) .Para distinguir a resistência à corrosão ácida desses aços inoxidáveis, as pessoas especificaram diferentes tipos de aço inoxidável.
Aço inoxidável 304 e aço inoxidável 316
304 e 316 são os tipos de aço inoxidável mais comuns em nossas vidas.Podemos simplesmente entendê-lo como: quanto maior o número, mais forte será a resistência à corrosão ácida do aço inoxidável.
Existem aços inoxidáveis que são menos resistentes à corrosão ácida do que o aço inoxidável 304, mas esses aços inoxidáveis não podem atender aos requisitos de contato com alimentos.Alimentos diários comuns podem corroer o aço inoxidável.Não é bom para o aço inoxidável e é ainda pior para o corpo humano.Por exemplo, as grades de aço inoxidável usam aço inoxidável 201.
Existem também aços inoxidáveis que são mais resistentes à corrosão ácida do que o aço inoxidável 316, mas o custo desses aços inoxidáveis é muito alto.Coisas que podem corroê-los são difíceis de ver na vida, por isso não precisamos investir muito nesse aspecto.
Aço inoxidável de qualidade alimentar
Em primeiro lugar, na norma não está especificado qual tipo de aço inoxidável é o aço inoxidável de qualidade alimentar.No “Padrão Nacional de Segurança Alimentar para Produtos de Aço Inoxidável (GB 9684-2011)”, uma série de requisitos de resistência à corrosão para aço inoxidável para contato com alimentos é especificada.
Mais tarde, depois de comparar esses requisitos, as pessoas descobriram que o padrão mínimo de aço inoxidável que pode atender a esses requisitos é o aço inoxidável 304.Portanto, existe o ditado que diz que “o aço inoxidável 304 é aço inoxidável de qualidade alimentar”.No entanto, todos deveriam ser capazes de compreender aqui que esta afirmação não é precisa.Se o 304 puder entrar em contato com alimentos, então o aço inoxidável 316, que é mais resistente ao ácido e à corrosão do que o aço inoxidável 304, pode naturalmente ser melhor do que o aço inoxidável 316.Eles podem ser usados naturalmente para contato com alimentos.
Portanto, surge a questão final: devo escolher o 304 mais barato para uso doméstico ou o 316 de preço mais alto?
Para aço inoxidável em locais gerais, como torneiras, pias, racks, etc., o aço inoxidável 304 é suficiente.Para alguns aços inoxidáveis que estão em contato próximo com alimentos, especialmente com uma variedade de alimentos, como talheres, copos de água, etc., você pode escolher o contato de aço inoxidável 316-aço inoxidável 304 com laticínios, bebidas carbonatadas, etc., ainda estará corroído.
Horário da postagem: 19 de abril de 2021