Klassifisering av vinglass

Champagneglass med tradisjonelt utseende, perfekte proporsjoner, egnet for alle typer champagne og musserende fruktvin.Blant alle glassene er det kun champagneglass som kan fylles med et halvt glass eller mer.

  Det klassiske martini-glasset med en blusset kropp gir nok plass til isbiter og andre cocktailingredienser.

Det lange glasset med musserende vin av høy kvalitet, glansen kommer fra sin flerlags natur og modenhet, den lett mageformede kroppen kan utstråle og samle aromaen av vinen, og med sin oppover avsmalnende form gjøre vinduften konsentrert inn i nesehulen til den som drikker, og for boblene i vinen gir dette vinglasset dem nok plass.Dette vinglasset har et spesielt navn i Frankrike kalt Perlage.Den er egnet for champagne og high-end Prestige Cuvees, samt musserende viner produsert i Italia (T.alento, Spumante), Spania (Cava), Tyskland, Østerrike (Sekt) og USA i spesielle aldre.

  Den tradisjonelle formen på vinglasset er parret med lett syrlig hvitvin.Fordi duften deres vanligvis avgis fra begynnelsen, er det ikke behov for en spesiell "flyktig" i vinglasset.Det tilsvarende vinglasset er slankt.Langs den litt utvidede kanten av glasset kan tungen umiddelbart føle vinens friskhet og spesialitet.Den passer for moden, tørr eller mildt fruktig Riesling Spatlesen fra Tyskland og Østerrike, Grand Cru-Rieslinge fra Elsaesser-regionen, eller Sauvignon Blanc med sterk duft, myk Crau-burgunder og Gewurztraminer med blomsterduft.

  Det vakkert formede destillerte vannglasset har en sfærisk kropp og en slank hals, som kan sørge for at duften av vinen kan diffundere inn i nesen.Egnet for high-end fruktviner, som: fruktkonjakk (Williams, Marille, Pflaumen) og high-end berry shochu, som: Framboise, Wacholder,

  Små vinglass med stram munn kan brukes til brennevin med søtsmak og fruktig konjakk.Vinens utseende er attraktivt og den er edel i bardrinker.Den er egnet for søt og velduftende vaniljebrennevin, bitter brennevin og cocktailbrennevin som Cherny Heeinng, Adrocaat, Sanbuca, Contresu, etc.


Innleggstid: 18-jan-2021
WhatsApp nettprat!