Stainless Steel သည် ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးနှင့် ရင်းနှီးသင့်သည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ဘဝတွင်၊ အရာများစွာကို stainless steel ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။အိမ်သုံး stainless steel ထုတ်ကုန်များအတွက် ဈေးဝယ်သည့်အခါ “stainless steel” ဟူသော စကားလုံးရှေ့တွင် နံပါတ်များကို မကြာခဏ တွေ့နိုင်ပါသည်။အသုံးအများဆုံးဂဏန်းများမှာ 304 နှင့် 316 ဖြစ်သည်။ ဤဂဏန်းများသည် ဘာကိုဆိုလိုသနည်း။ဘယ်တစ်ခုကို ရွေးသင့်လဲ။
Stainless Steel သည် သံချေးတက်ရုံသာမက
သံမဏိ၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းမှာ သံဖြစ်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး သိကြသည်။သံ၏ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများသည် အတော်လေးတက်ကြွပြီး ပတ်ဝန်းကျင်အရာများနှင့် ဓာတုဗေဒအရ တုံ့ပြန်ရန်လွယ်ကူသည်။အဖြစ်အများဆုံး တုံ့ပြန်မှုမှာ သံချေးတက်ခြင်းဟု အများအားဖြင့် သိကြသည့် လေထဲတွင် အောက်ဆီဂျင်နှင့် ဓာတ်ပြုသည့်နေရာတွင် ဓာတ်ပြုခြင်း ဖြစ်သည်။
သံမဏိစတီးလ်ကို သံမဏိအဖြစ်ပြုလုပ်ရန် စတီးလ်ထဲသို့ အညစ်အကြေးအချို့ (အဓိကအားဖြင့် ခရိုမီယမ်) ထည့်ပါ။သို့သော် stainless steel ၏စွမ်းရည်သည် သံချေးတက်ခြင်းသာမက၊ ၎င်းကို ၎င်း၏အမည်အပြည့်အစုံ- stainless နှင့် acid-resistant steel မှတွေ့နိုင်ပါသည်။Stainless Steel သည် ဓာတ်တိုးမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိရုံသာမက အက်ဆစ်ချေးကိုလည်း ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
သံမဏိများအားလုံးသည် ဓာတ်တိုးမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော်လည်း အတွင်းပိုင်းရှိ အညစ်အကြေး အမျိုးအစားနှင့် အချိုးအစားများမှာ ကွဲပြားကြပြီး အက်ဆစ်ချေးခြင်းကို ခံနိုင်ရည်မှာလည်း ကွဲပြားသည် (တစ်ခါတစ်ရံတွင် အချို့သော သံမဏိများ၏ မျက်နှာပြင်သည် အက်ဆစ်ကြောင့် သံချေးတက်နေသေးသည်ကို တွေ့ရသည်) .ဤ stainless steels များ၏ အက်စစ်ချေးခံနိုင်ရည်အား ခွဲခြားရန်အတွက်၊ လူများသည် stainless steel ၏ မတူညီသောအဆင့်များကို သတ်မှတ်ခဲ့ကြသည်။
304 stainless steel နှင့် 316 stainless steel
304 နှင့် 316 တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့ဘ၀တွင် အသုံးများသော သံမဏိအဆင့်များဖြစ်သည်။ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်း နားလည်နိုင်သည်- အရေအတွက် ပိုကြီးလေ၊ stainless steel ၏ အက်ဆစ်ချေးခံနိုင်ရည် အားကောင်းလေဖြစ်သည်။
304 stainless steel ထက် အက်ဆစ်ချေးဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်နည်းသော stainless steels များ ရှိသော်လည်း အဆိုပါ stainless steel များသည် အစားအစာ ထိတွေ့မှု လိုအပ်ချက်များနှင့် မကိုက်ညီပါ။နေ့စဉ်စားနေကျ အစားအစာများသည် သံမဏိကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။၎င်းသည် stainless steel အတွက်မကောင်းပါ၊ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ပိုဆိုးသည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ သံမဏိလက်ရန်းများသည် 201 stainless steel ကိုအသုံးပြုသည်။
316 stainless steel ထက် အက်ဆစ်ချေးဒဏ်ကို ပိုခံနိုင်ရည်ရှိသော stainless steels များပါရှိသော်လည်း အဆိုပါ stainless steel များ၏ ကုန်ကျစရိတ်မှာ အလွန်မြင့်မားပါသည်။သူတို့ကို ထိခိုက်စေနိုင်တဲ့ အရာတွေက ဘဝမှာ မြင်ဖို့ ခဲယဉ်းတယ်၊ ဒါကြောင့် ဒီကဏ္ဍမှာ အများကြီး ရင်းနှီးမြှုပ်နှံဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး။
Food Grade Stainless Steel
ပထမဦးစွာ၊ စံသတ်မှတ်ချက်တွင်၊ မည်သည့် stainless steel သည် food grade stainless steel ဖြစ်သည်ကို မဖော်ပြထားပါ။"အမျိုးသား အစားအစာ ဘေးကင်းရေး စံနှုန်း Stainless Steel ထုတ်ကုန်များ (GB 9684-2011)" တွင်၊ အစားအစာ ထိတွေ့ခြင်း မရှိသော သံမဏိအတွက် ချေးခံနိုင်ရည် လိုအပ်ချက်များ ဆက်တိုက် သတ်မှတ်ပေးထားပါသည်။
နောက်ပိုင်းတွင်၊ ဤလိုအပ်ချက်များကို နှိုင်းယှဉ်ပြီးနောက်၊ ဤလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီနိုင်သော သံမဏိ၏ အနိမ့်ဆုံးစံနှုန်းမှာ 304 သံမဏိဖြစ်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ဒါကြောင့် “304 stainless steel is food grade stainless steel” လို့ ဆိုရိုးရှိပါတယ်။သို့သော် ဤဖော်ပြချက်သည် မမှန်ကန်ကြောင်း လူတိုင်းနားလည်နိုင်သင့်သည်။304 သည် အစားအစာနှင့် ထိတွေ့နိုင်လျှင် 304 stainless steel ထက် အက်ဆစ်နှင့် သံချေးတက်ခြင်းကို ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိသော 316 stainless steel သည် သဘာဝအားဖြင့် 316 stainless steel ထက် ပိုကောင်းပါသည်။၎င်းတို့ကို အစားအစာ ထိတွေ့မှုအတွက် သဘာဝအတိုင်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
ထို့ကြောင့် အဆုံးစွန်သောမေးခွန်းတစ်ခုရှိသည်- အိမ်သုံးအတွက် စျေးသက်သာသော 304 သို့မဟုတ် ပိုမြင့်သောစျေးနှုန်း 316 ကို ရွေးချယ်သင့်ပါသလား။
ရေပိုက်ခေါင်းများ၊ စုပ်ခွက်များ၊ ထိန်သိမ်းများ စသည်တို့ကဲ့သို့သော ယေဘူယျနေရာများတွင် stainless steel အတွက် 304 stainless steel သည် လုံလောက်ပါသည်။အထူးသဖြင့် ပန်းကန်ခွက်ယောက်များ၊ ရေခွက်များ ကဲ့သို့သော အစားအစာမျိုးစုံနှင့် နီးကပ်စွာ ထိတွေ့နိုင်သော သံမဏိအချို့အတွက်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ စသည်တို့နှင့် 316 stainless steel-304 stainless steel တို့ကို သင်ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ ယိုယွင်းနေဆဲဖြစ်လိမ့်မည်။
ပို့စ်အချိန်- ဧပြီလ 19-2021