Āhuatanga:
Perehi kowiri tira: ko nga kapu espresso he mea hanga ki te kounga teitei 304 kowiri tira, ka mau tonu te kakara hou me te reka o te espresso;e kore e taea te pakaru me te kaha ake i nga kapu kawhe karaihe.
Hoahoa pakitara rua - He huinga o nga kapu kawhe kowiri 2 he pai mo te haerenga, waho, puni me ia ra.Ko te hoahoa o te pakitara-rua kua whakahiatohia, he aukati i te wera, hei whakaoti i nga raruraru katoa na nga kapu-taiepa kotahi.
Iti me te kawe, te kaha o te 2 rahi hei whiriwhiri mai: 80 ml me te 160 ml.He pai ki te whakamahi hei kapu kawhe, kapu iti, miraka, kapu waina, mohiti me etahi atu. He pai hoki mo nga ra whanau o nga tamariki, te haerenga, te puni, te whakamahi i ia ra.
Te mahi tino pai: ko te mata maeneene, maeneene e kore e pakaru te waha;he pai te whakaoti mohinuhinu ki to miihini espresso;ko te mata puhoi ahurei kei te taha o runga ka aukati i te paheketanga o te kapu i to ringa.
He ngawari ki te horoi me te horoi horoi rihi: kua whakakorikoria te roto o te kapu ka paraihia ki waho kia noho waikura.He tino ngawari ki te horoi me te horoi horoi rihi.
