Vīna glāžu klasifikācija

Šampanieša glāzes ar tradicionālu izskatu, perfektām proporcijām, piemērotas visa veida šampanieša un augļu dzirkstošajiem vīniem.No visām glāzēm tikai šampanieša glāzēs var pildīt pusglāzi vai vairāk.

  Klasiskā martini glāze ar uzliesmojošu korpusu nodrošina pietiekami daudz vietas ledus kubiņiem un citām kokteiļu sastāvdaļām.

Garā glāze ar augstas kvalitātes dzirkstošo vīnu, tās spožums izriet no daudzslāņainības un brieduma, nedaudz vēderveidīgais korpuss var izstarot un savākt vīna aromātu, un ar savu uz augšu konusveida formu padara vīna aromātu koncentrētu. dzērāja deguna dobumā, un vīna burbuļiem šī vīna glāze nodrošina pietiekami daudz vietas.Šai vīna glāzei Francijā ir īpašs nosaukums, ko sauc par Perlage.Tas ir piemērots šampanietim un augstākās klases Prestige Cuvees, kā arī dzirkstošajiem vīniem, kas ražoti Itālijā (T.alento, Spumante), Spānijā (Cava), Vācijā, Austrijā (Sekt) un ASV īpašos vecumos.

  Tradicionālā vīna glāzes forma ir savienota ar viegli skābu baltvīnu.Tā kā to smarža parasti izdalās jau no paša sākuma, nav nepieciešams īpašs “gaistošais” vīna glāzē.Atbilstošā vīna glāze ir slaida.Gar nedaudz paplašināto glāzes malu mēle uzreiz jūt vīna svaigumu un īpašo.Tas ir piemērots nobriedušam, sausam vai maigi augļainam Riesling Spatlesen no Vācijas un Austrijas, Grand Cru-Rieslinge no Elsaesser reģiona vai Sauvignon Blanc ar spēcīgu aromātu, maigu Crau-burgunder un Gewurztraminer ar ziedu aromātu.

  Skaisti veidotajai destilētā ūdens glāzei ir sfērisks korpuss un slaids kakls, kas var nodrošināt vīna aromāta izkliedēšanos degunā.Piemērots augstas klases augļu vīniem, piemēram: augļu brendijs (Williams, Marille, Pflaumen) un augstākās klases ogu shochu, piemēram: Framboise, Wacholder,

  Nelielas cieši pieguļošas vīna glāzes var izmantot stipriem alkoholiskajiem dzērieniem ar saldu garšu un augļu brendiju.Vīna izskats ir pievilcīgs, un tas ir cēls bāra dzērienos.Tas ir piemērots saldiem un smaržīgiem vaniļas stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, rūgtajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un kokteiļu stiprajiem dzērieniem, piemēram, Cherny Heeinng, Adrocaat, Sanbuca, Contresu utt.


Izlikšanas laiks: 18. janvāris 2021
WhatsApp tiešsaistes tērzēšana!