Glas Fläsche Mëllech: Et gëtt normalerweis duerch Pasteuriséierung steriliséiert (och bekannt als Pasteuriséierung).Dës Method benotzt eng méi niddreg Temperatur (normalerweis 60-82 ° C), an erhëtzt d'Liewensmëttel innerhalb vun enger spezifizéierter Zäit, wat net nëmmen den Zweck vun der Desinfektioun erreecht, awer net d'Qualitéit vum Iessen beschiedegt.Et gouf no der Erfindung vum franséische Mikrobiolog Pasteur benannt.
Kartonmëllech: Déi meescht vun der Kartongmëllech um Maart gëtt steriliséiert duerch ultra héich Temperatur Kuerzzäit Steriliséierung (ultra héich Temperatur Kuerzzäit Steriliséierung, och bekannt als UHT Steriliséierung).Dëst ass eng Steriliséierungsmethod déi héich Temperatur a kuerz Zäit benotzt fir schiedlech Mikroorganismen a flëssege Liewensmëttel ëmzebréngen.Dës Method behält net nëmmen de Goût vum Iessen, mee killt och schiedlech Mikroorganismen wéi pathogene Bakterien an Hëtzt-resistente Sporeformende Bakterien.Steriliséierungstemperatur ass allgemeng 130-150 ℃.Steriliséierungszäit ass normalerweis e puer Sekonnen.
Zweetens ginn et Differenzen an der Ernährung, awer d'Ënnerscheeder sinn net bedeitend.
Glas Fläsche Mëllech: Nodeems déi frësch Mëllech pasteuriséiert ass, ausser de liichte Verloscht vu Vitamin B1 a Vitamin C, sinn déi aner Komponenten ähnlech wéi déi frësch gepresst Mëllech.
Kartong Mëllech: D'Steriliséierungstemperatur vun dëser Mëllech ass méi héich wéi déi vun pasteuriséierter Mëllech, an den Nährstoffverloscht ass relativ héich.Zum Beispill ginn e puer Hëtztempfindlech Vitamine (wéi B Vitamine) ëm 10% bis 20% verluer.wäert weider Nährstoffer verléieren.
Dofir, wat den Ernärungswäert ugeet, ass Kartongmëllech liicht manner wéi Glasfläsch Mëllech.Wéi och ëmmer, dësen Ernärungsdifferenz wäert net ze ausgeschwat sinn.Amplaz mat dësem Ernärungsdifferenz ze kämpfen, ass et besser genuch Mëllech zu normalen Zäiten ze drénken.
Zousätzlech muss pasteuriséiertem Glas Fläsche Mëllech gekillt ginn, huet keng laang Haltbarkeet wéi Kartong Mëllech, an ass méi deier wéi Kartong Mëllech.
Kuerz gesot, et gëtt e gewëssenen Ënnerscheed an der Ernährung tëscht dësen zwou Aarte vu Mëllech, awer et ass net ganz grouss.Wéi eng ze wielen hänkt vun der individueller Situatioun of.Zum Beispill, wann Dir e Frigo huet, dee praktesch ass fir ze späicheren, kënnt Dir bal all Dag Mëllech drénken, a wann d'wirtschaftlech Konditiounen et erlaben, ass d'Mëllech drénken a Glasfläschen zimlech gutt.Wann et net bequem ass fir Iessen ze killen a wëllt vun Zäit zu Zäit Mëllech drénken, da kann et besser sinn Mëllech an engem Kartong ze wielen.
Post Zäit: Jul-04-2022