스테인레스 스틸은 우리 모두에게 친숙할 것입니다.우리 생활에는 스테인리스 스틸로 만들어진 것들이 너무 많습니다.가정용 스테인리스 스틸 제품을 쇼핑할 때 '스테인리스 스틸'이라는 단어 앞에 일련의 숫자가 표시되는 경우가 많습니다.가장 일반적인 숫자는 304와 316입니다. 이 숫자는 무엇을 의미합니까?어느 것을 선택해야합니까?
스테인레스 스틸은 녹슬지 않을 뿐만 아니라
강철의 주성분이 철이라는 것은 모두가 알고 있는 사실이다.철의 화학적 성질은 상대적으로 활동적이며 주변 물질과 화학적으로 반응하기 쉽습니다.가장 흔한 반응은 산화로, 철이 공기 중의 산소와 반응하는데, 이는 일반적으로 녹으로 알려져 있습니다.
강철에 약간의 불순물(주로 크롬)을 첨가하여 스테인레스강을 만듭니다.그러나 스테인레스 스틸의 능력은 녹슬지 않는 것뿐만 아니라 스테인레스 및 내산성 강철이라는 전체 이름에서 볼 수 있습니다.스테인레스 스틸은 산화에 강할 뿐만 아니라 산성 부식에도 강합니다.
모든 스테인레스 강은 산화에 강하지만 내부의 불순물의 종류와 비율이 다르며 산 부식에 저항하는 능력도 다릅니다 (때때로 일부 스테인레스 강은 산에 부식되어 표면이 여전히 녹슬어있는 것을 볼 수 있습니다) .이러한 스테인레스강의 내산성 부식성을 구별하기 위해 사람들은 다양한 등급의 스테인레스강을 지정했습니다.
304 스테인레스 스틸 및 316 스테인레스 스틸
304와 316은 우리 생활에서 가장 흔히 사용되는 스테인레스 강종입니다.숫자가 클수록 스테인레스강의 내산성 부식성이 강하다는 뜻으로 간단히 이해할 수 있습니다.
304 스테인리스강보다 산 부식에 대한 저항력이 떨어지는 스테인리스강이 있지만 이러한 스테인리스강은 식품 접촉 요건을 충족할 수 없습니다.일상에서 흔히 먹는 음식이 스테인리스 스틸을 부식시킬 수 있습니다.스테인레스 스틸에는 좋지 않으며 인체에는 더욱 나쁩니다.예를 들어 스테인레스 스틸 난간은 201 스테인레스 스틸을 사용합니다.
316 스테인리스강보다 산부식에 더 강한 스테인리스강도 있지만 이러한 스테인리스강의 가격이 너무 높습니다.이를 부식시킬 수 있는 것은 생활에서 보기 힘든 것이므로 이 부분에 너무 많은 투자를 할 필요는 없습니다.
식품 등급의 스테인레스 스틸
우선, 표준에는 어떤 등급의 스테인레스강이 식품등급의 스테인레스강인지 명시되어 있지 않습니다.“국가식품안전표준 스테인리스강 제품(GB 9684-2011)”에는 식품 접촉 스테인리스강에 대한 일련의 내식성 요구사항이 명시되어 있습니다.
나중에 이러한 요구 사항을 비교한 후 사람들은 이러한 요구 사항을 충족할 수 있는 스테인레스 스틸의 최소 표준이 304 스테인레스 스틸이라는 것을 발견했습니다.그래서 “304 스테인리스는 식품 등급의 스테인리스다”라는 말이 있습니다.그러나 이 진술이 정확하지 않다는 점을 모든 사람이 이해할 수 있어야 합니다.304가 식품과 접촉할 수 있다면 304 스테인레스 스틸보다 산과 부식에 더 강한 316 스테인레스 스틸이 당연히 316 스테인레스 스틸보다 더 좋을 수 있습니다.자연적으로 식품 접촉에 사용될 수 있습니다.
그래서 궁극적인 질문이 있습니다. 가정용으로 더 저렴한 304를 선택해야 할까요, 아니면 더 높은 가격의 316을 선택해야 할까요?
수도꼭지, 싱크대, 선반 등 일반적인 위치의 스테인레스 스틸에는 304 스테인레스 스틸이면 충분합니다.식품, 특히 식기, 물컵 등과 같은 다양한 식품과 밀접하게 접촉하는 일부 스테인레스 스틸의 경우 유제품, 탄산 음료 등과 접촉하는 316 스테인레스 스틸-304 스테인레스 스틸을 선택할 수 있습니다. 여전히 부식될 것입니다.
게시 시간: 2021년 4월 19일