304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು 316 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮನೆಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, "ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್" ಪದದ ಮೊದಲು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು 304 ಮತ್ತು 316. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಅರ್ಥವೇನು?ನಾವು ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?

ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ತುಕ್ಕು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ

ಉಕ್ಕಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ ಕಬ್ಬಿಣ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.ಕಬ್ಬಿಣದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಕ್ಕು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಉಕ್ಕಿಗೆ ಕೆಲವು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೋಮಿಯಂ) ಸೇರಿಸಿ.ಆದರೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಅದರ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರಿನಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ: ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ-ನಿರೋಧಕ ಉಕ್ಕು.ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಮ್ಲದ ತುಕ್ಕುಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಳಗಿನ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲದ ತುಕ್ಕುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಇನ್ನೂ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆಮ್ಲದಿಂದ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ) .ಈ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಳ ಆಮ್ಲ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಜನರು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನ ವಿವಿಧ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

304 ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು 316 ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್

304 ಮತ್ತು 316 ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳಾಗಿವೆ.ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನ ಆಮ್ಲದ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆಯು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಿಂತ ಆಸಿಡ್ ತುಕ್ಕುಗೆ ಕಡಿಮೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಆ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಳು ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ.ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು.ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ರೇಲಿಂಗ್ಗಳು 201 ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

316 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಿಂತ ಆಸಿಡ್ ತುಕ್ಕುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾದ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಆದರೆ ಆ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಳ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನೋಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾನದಂಡದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ."ನ್ಯಾಷನಲ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ (GB 9684-2011)" ನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗೆ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಂತರ, ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನ ಕನಿಷ್ಠ ಗುಣಮಟ್ಟವು 304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಎಂದು ಜನರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.ಆದ್ದರಿಂದ "304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್" ಎಂಬ ಮಾತಿದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.304 ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, 304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಿಂತ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ 316 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ 316 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಿಮ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ: ನಾನು ಮನೆಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅಗ್ಗದ 304 ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ 316 ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೇ?

ನಲ್ಲಿಗಳು, ಸಿಂಕ್‌ಗಳು, ಚರಣಿಗೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗೆ 304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸಾಕು.ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್, ವಾಟರ್ ಕಪ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ 316 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್-304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇನ್ನೂ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.