នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរចនាប័ទ្មមានពែងមាត់និងពែងការិយាល័យ (ជាមួយចំណុចទាញ) ។
តាមទស្សនៈសម្ភារៈ បំពង់តួពែងដែលប្រើរួមមាន បំពង់កែវធម្មតា និងបំពង់កែវគ្រីស្តាល់។
ពីដំណើរការផលិតមានស្រទាប់ពីរដែលមានកន្ទុយនិងស្រទាប់ពីរដោយគ្មានកន្ទុយ។កញ្ចក់ពីរជាន់ដែលមានកន្ទុយមានដំណក់ទឹកតូចមួយនៅបាតពែង;កញ្ចក់គ្មានកន្ទុយមានរាងសំប៉ែត និងគ្មានចំណុចដែលនៅសល់។
សម្គាល់ពីមាត់ពែង មានមាត់ពែងស្តង់ដារ កញ្ចក់ខ្ពស់ (តម្រងកាន់តែជ្រៅ ការរចនាកាន់តែសមហេតុផល ទឹកផឹកនឹងមិនប៉ះតម្រង)។
សម្គាល់ពីបាតពែង មានបាតស្តើងធម្មតា បាតមូលក្រាស់ បាតត្រង់ក្រាស់ និងបាតគ្រីស្តាល់។
ចែកវ៉ែនតាតាមគោលបំណង
ពែងបុរាណ
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាពែងស្រាវីស្គី "ពែងរ៉ុក" ។ពែងនេះមានជញ្ជាំងក្រាស់ បាតក្រាស់ និងរាងកាយធំទូលាយ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកកាន់មានអារម្មណ៍ថាមានស្ថេរភាព និងដិត។
Hypo Cup
ពែងរាងសំប៉ែត រាងមូល រាងមូលត្រង់ ដែលភាគច្រើនប្រើសម្រាប់ដាក់ស្រាក្រឡុករយៈពេលវែង ហើយក៏អាចប្រើសម្រាប់ដាក់ភេសជ្ជៈទឹកផ្លែឈើស្រស់បានផងដែរ ដែលពិតជាស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។
កែវស្រាសំប៉ាញ
វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់កាន់ស្រាសាំប៉ាញ ឬស្រាផ្ការីក ហើយក៏ជាកែវស្រាក្រឡុកផងដែរ។វាត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទគឺ ម្ហូបរាក់ ខ្លុយ និងធូប។ពីរប្រភេទចុងក្រោយនេះ ភាគច្រើនប្រើក្នុងបារ ឬពិធីជប់លៀង។
Brandy Cup
វាត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ការផឹកស្រា brandy ឬ cognac មុននិងក្រោយអាហារ។ជាទូទៅវាមិនស័ក្តិសមក្នុងការប្រើជាពែងសម្រាប់ស្រាផ្សេងទៀតទេ ហើយពែង 6 អោនគឺសមរម្យ។
កែវស្រា
កែវស្រាគឺជាកែវជើងតូចមួយដែលមានសមត្ថភាព 1-2 អោន ហើយត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ផ្ទុកស្រា។
កែវស្រាក្រឡុក
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០២-វិច្ឆិកា-២០២១