Anggere kaca iku microwave-aman, iku bisa digawe panas ing gelombang mikro.
Susu gelombang mikro.Cara pemanasan iki paling cepet lan duwe risiko dhuwur.Gampang nyebabake panas susu sing ora rata, lan gampang panas yen sampeyan ora nggatekake nalika ngombe.Saka sudut pandang nutrisi, overheating lokal bisa ngrusak nutrisi ing susu.
Yen sampeyan milih pemanasan gelombang mikro, sampeyan kudu nyetel paramèter geni lan wektu luwih dhisik.Dianjurake kanggo nggunakake medium utawa kurang panas kanggo 2 kanggo 3 kaping.Yaiku, sawise saben dipanasake, copot, goyangake kanthi becik, lan panas nganti susu dadi suam-suam kuku.
Wigati dicathet yen cara iki ora bisa digunakake langsung yen paket susu ora nuduhake yen bisa diobong ing gelombang mikro.Susu kudu diwutahake menyang wadhah sing aman kanggo gelombang mikro lan digawe panas.
Pemanasan susu nyaring nutrisi:
Pemanasan susu nyuda nilai nutrisi susu.Akeh nutrisi ing susu, kayata vitamin, protein lan zat bioaktif, sensitif marang suhu dhuwur lan gampang rusak nalika dipanasake.
Sing luwih dhuwur suhu lan suwene wektu dadi panas, karusakan sing luwih serius.Utamane, sawetara kanca bakal pour susu langsung menyang pot kanggo masak, utawa sijine ing gelombang mikro kanggo panas suhu dhuwur, kang bakal nemen ngurangi nilai gizi saka susu.
Eksperimen wis nuduhake yen susu dipanasake ing ndhuwur 60 ° C, nutrisi kasebut wiwit rusak.Nalika digawe panas ing ndhuwur 100 ° C, akeh komponen protein bakal ngalami reaksi denaturasi lan vitamins bakal ilang.Utamane, bahan bioaktif sing dikenal minangka esensi susu gampang dirusak kanthi pemanasan sing kuat.Ora perlu ngorbanake nutrisi kanggo rasa lan ngombe "susu mati" sing wis ilang zat aktif biologis.
Wektu kirim: Aug-20-2022