Գինու ապակու դասակարգում

Ավանդական տեսք ունեցող շամպայնի բաժակներ, կատարյալ համամասնություններ, հարմար են բոլոր տեսակի շամպայնի և մրգային փրփրուն գինու համար։Բոլոր բաժակներից միայն շամպայնի բաժակները կարելի է լցնել կես կամ ավելի բաժակով։

　　Դասական Մարտինիի բաժակը՝ բռնկված կորպուսով, բավականաչափ տարածություն է ապահովում սառույցի խորանարդիկների և կոկտեյլի այլ բաղադրիչների համար:

Բարձրորակ փրփրուն գինիով երկար բաժակը, նրա փայլը գալիս է իր բազմաշերտ բնույթից և հասունությունից, թեթևակի որովայնաձև մարմինը կարող է ճառագել և հավաքել գինու բույրը, և իր վերընթաց ձևով դարձնել գինու բույրը խտացված: խմողի քթի խոռոչի մեջ, իսկ գինու փուչիկների համար այս գինու բաժակը նրանց բավականաչափ տարածություն է ապահովում:Գինու այս բաժակը Ֆրանսիայում հատուկ անուն ունի, որը կոչվում է Perlage:Այն հարմար է շամպայնի և բարձրակարգ Prestige Cuvees-ի, ինչպես նաև Իտալիայում (T.alento, Spumante), Իսպանիայում (Cava), Գերմանիայում, Ավստրիայում (Sekt) և ԱՄՆ-ում արտադրված փրփրուն գինիների համար հատուկ դարաշրջաններում:

　　Գինու բաժակի ավանդական ձևը զուգորդվում է թեթևակի թթվային սպիտակ գինու հետ:Քանի որ դրանց բույրը սովորաբար արտանետվում է սկզբից, գինու բաժակում հատուկ «ցնդող» կարիք չկա:Համապատասխան գինու բաժակը բարակ է։Բաժակի մի փոքր ընդլայնված եզրի երկայնքով լեզուն անմիջապես զգում է գինու թարմությունն ու յուրահատկությունը:Այն հարմար է հասուն, չոր կամ մեղմ մրգային Riesling Spatlesen-ին Գերմանիայից և Ավստրիայից, Grand Cru-Rieslinge-ին Elsaesser տարածաշրջանից կամ Sauvignon Blanc-ին` ուժեղ բուրմունքով, մեղմ Crau-burgunder-ին և Gewurztraminer-ին` ծաղկային բույրով:

　　Գեղեցիկ ձևավորված թորած ջրի բաժակն ունի գնդաձև մարմին և բարակ պարանոց, ինչը կարող է երաշխավորել, որ գինու բույրը կարող է տարածվել քթի մեջ:Հարմար է բարձրորակ մրգային գինիների համար, ինչպիսիք են՝ մրգային կոնյակը (Williams, Marille, Pflaumen) և բարձրորակ հատապտուղների շոչու, ինչպիսիք են՝ Framboise, Wacholder,

　　Փոքր կիպ բերանով գինու բաժակները կարող են օգտագործվել քաղցր համով սպիրտների և մրգային կոնյակի համար:Գինու արտաքին տեսքը գրավիչ է և ազնիվ է բարի խմիչքների մեջ։Այն հարմար է քաղցր և բուրավետ վանիլային սպիրտների, դառը սպիրտների և կոկտեյլային սպիրտների համար, ինչպիսիք են Cherny Heeinng, Adrocaat, Sanbuca, Contresu և այլն: