Amíg az üveg mikrohullámú sütőben használható, felmelegíthető a mikrohullámú sütőben.
Mikrohullámú tej.Ez a fűtési módszer a leggyorsabb és nagy kockázattal jár.Könnyen előidézheti a tej egyenetlen melegítését, és könnyen felmelegszik, ha nem figyel az ivásra.Táplálkozási szempontból a helyi túlmelegedés tönkreteheti a tej tápanyagait.
Ha mikrohullámú fűtést választ, akkor előre be kell állítania a tűz és az idő paramétereit.Közepes vagy alacsony hőfokon 2-3 alkalommal ajánlott használni.Vagyis minden melegítés után kivesszük, jól összerázzuk, és addig melegítjük, amíg a tej langyos lesz.
Fontos megjegyezni, hogy ezt a módszert nem szabad közvetlenül alkalmazni, ha a tejcsomagon nem szerepel, hogy mikrohullámú sütőben süthető.A tejet mikrohullámú sütőben használható edénybe kell önteni, és fel kell melegíteni.
A tej melegítése kiszűri a tápanyagokat:
A tej melegítése csökkenti a tej tápértékét.A tejben található számos tápanyag, például vitaminok, fehérjék és bioaktív anyagok érzékenyek a magas hőmérsékletre, és hevítéskor könnyen megsemmisülnek.
Minél magasabb a hőmérséklet és minél hosszabb a fűtési idő, annál súlyosabb a kár.Egyes barátok különösen a tejet közvetlenül az edénybe öntik főzéshez, vagy mikrohullámú sütőbe teszik magas hőmérsékletű melegítéshez, ami nagymértékben csökkenti a tej tápértékét.
Kísérletek kimutatták, hogy ha a tejet 60 °C fölé melegítik, tápanyagai pusztulásnak indulnak.100°C fölé melegítve sok fehérjekomponens denaturációs reakción megy keresztül, és vitaminok elvesznek.Különösen a tejesszencia néven ismert bioaktív összetevő könnyen elpusztul intenzív melegítés hatására.Nem érdemes feláldozni a táplálkozást az ízért, és olyan „holt tejet” inni, amely elvesztette biológiailag aktív anyagait
Feladás időpontja: 2022-08-20