Karfe ya kamata ya zama sananne ga dukanmu.A rayuwarmu, abubuwa da yawa da aka yi da bakin karfe.Lokacin siyayya don samfuran bakin karfe na gida, galibi zamu iya ganin jerin lambobi kafin kalmar "bakin karfe".Mafi yawan lambobi sune 304 da 316. Menene waɗannan lambobi suke nufi?Wanne ya kamata mu zaba?
Bakin karfe ba kawai ba mai tsatsa bane
Dukanmu mun san cewa babban ɓangaren ƙarfe shine ƙarfe.Abubuwan sinadarai na ƙarfe suna da ɗan aiki kaɗan, kuma yana da sauƙin amsawa da sinadarai tare da abubuwan da ke kewaye.Mafi yawan abin da ke faruwa shine oxidation, inda ƙarfe ke amsawa tare da iskar oxygen a cikin iska, wanda aka fi sani da tsatsa.
Ƙara wasu ƙazanta (musamman chromium) zuwa karfe don samar da bakin karfe.Amma ikon bakin karfe ba kawai anti-tsatsa ba ne, ana iya ganin wannan daga cikakken sunansa: bakin karfe da acid-resistant karfe.Bakin karfe ba wai kawai juriya ga iskar shaka ba, har ma da juriya ga lalata acid.
Duk wani bakin karfe yana da juriya da iskar oxygen, amma nau'in da girman dattin da ke ciki ya sha bamban, kuma karfin juriya da lalata acid ma daban ne (wani lokaci mukan ga fuskar wasu karafa har yanzu tana da tsatsa saboda gurbataccen acid). .Don bambance juriya na lalata acid na waɗannan bakin karfe, mutane sun ƙayyade maki daban-daban na bakin karfe.
304 bakin karfe da 316 bakin karfe
304 da 316 sune mafi yawan makin bakin karfe a rayuwarmu.Zamu iya fahimce shi kawai kamar: girman lambar, ƙarfin juriya na lalata bakin karfe.
Akwai bakin karfe waɗanda basu da juriya ga lalata acid fiye da 304 bakin karfe, amma waɗannan bakin karfe ba za su iya biyan buƙatun tuntuɓar abinci ba.Abincin yau da kullun na yau da kullun na iya lalata bakin karfe.Ba shi da kyau ga bakin karfe, har ma ya fi muni ga jikin mutum.Misali, bakin karfe na amfani da bakin karfe 201.
Haka kuma akwai bakin karfen da suka fi juriya da gurbataccen acid fiye da bakin karfe 316, amma farashin wadannan bakin karafa ya yi yawa.Abubuwan da za su iya lalata su suna da wuyar gani a rayuwa, don haka ba ma buƙatar saka hannun jari da yawa a wannan fannin.
Kayan abinci bakin karfe
Da farko, a cikin ma'auni, ba a ƙayyade ko wane nau'in bakin karfe ba ne na abinci.A cikin "Kayan Kayayyakin Karfe Bakin Karfe na Ƙasa (GB 9684-2011)", an ƙayyade jerin buƙatun juriya na lalata abinci don tuntuɓar bakin karfe.
Daga baya, bayan kwatanta waɗannan buƙatun, mutane sun gano cewa mafi ƙarancin ma'aunin ƙarfe wanda zai iya cika waɗannan buƙatun shine 304 bakin karfe.Don haka akwai maganar cewa "Bakin Karfe 304 shine abincin bakin karfe".Duk da haka, kowa ya kamata ya fahimci a nan cewa wannan magana ba ta dace ba.Idan 304 na iya kasancewa cikin hulɗa da abinci, to 316 bakin karfe, wanda ya fi tsayayya da acid da lalata fiye da 304 bakin karfe, zai iya zama mafi kyau fiye da bakin karfe 316.Ana iya amfani da su ta dabi'a don saduwa da abinci.
Don haka akwai babbar tambaya: Shin zan zaɓi mafi arha 304 don amfanin gida ko mafi girman farashi 316?
Don bakin karfe a wurare na gabaɗaya, irin su famfo, tankuna, tankuna, da dai sauransu, bakin karfe 304 ya wadatar.Ga wasu bakin karfe waɗanda ke kusanci da abinci, musamman tare da abinci iri-iri, kamar kayan abinci, kofuna na ruwa, da sauransu, zaku iya zaɓar 316 bakin karfe-304 bakin karfe lamba tare da samfuran kiwo, abubuwan sha, carbonated, da sauransu. har yanzu za a lalace.
Lokacin aikawa: Afrilu-19-2021