Muddin gilashin yana da aminci ga microwave, ana iya yin zafi a cikin microwave.
Microwave madara.Wannan hanyar dumama ita ce mafi sauri kuma tana da babban haɗari.Yana da sauƙi don haifar da dumama madarar madara, kuma yana da sauƙi don zafi idan ba ku kula da shan shi ba.Daga mahangar abinci mai gina jiki, zafi mai zafi na gida na iya lalata abubuwan gina jiki a cikin madara.
Idan ka zaɓi dumama microwave, dole ne ka saita sigogin wuta da lokaci a gaba.Ana ba da shawarar yin amfani da matsakaici ko ƙananan zafi sau 2 zuwa 3.Wato bayan kowacce ta sake yin zafi sai a fitar da ita, a girgiza ta da kyau, sannan a yi zafi har sai madarar ta yi sanyi.
Yana da mahimmanci a lura cewa wannan hanya bai kamata a yi amfani da ita kai tsaye ba idan kunshin madara bai nuna cewa za'a iya yin microwaved ba.Dole ne a zuba madara a cikin akwati mai lafiyayye da zafi.
Dumama madara tana tace abubuwan gina jiki:
Dumama madara yana rage darajar sinadirai na madara.Yawancin abubuwan gina jiki da ke cikin madara, irin su bitamin, furotin da abubuwa masu rai, suna kula da yanayin zafi kuma ana iya lalata su cikin sauƙi lokacin zafi.
Mafi girman zafin jiki da tsawon lokacin dumama, mafi girman lalacewa.Musamman wasu abokai za su zuba madara kai tsaye a cikin tukunyar don dafa abinci, ko kuma su sanya shi a cikin injin microwave don dumama zafin jiki, wanda zai rage darajar madarar abinci sosai.
Gwaje-gwaje sun nuna cewa da zarar madarar ta yi zafi sama da 60 ° C, za a fara lalata abubuwan gina jiki.Lokacin da zafi sama da 100 ° C, yawancin abubuwan gina jiki za su fuskanci halayen denaturation kuma bitamin za su ɓace.Musamman, sinadaren da ake kira bioactive wanda aka sani da asalin madara yana cikin sauƙi ta hanyar dumama.Ba shi da daraja sadaukar da abinci mai gina jiki don dandano da shan "mataccen madara" wanda ya rasa abubuwan da ke aiki da ilimin halitta.
Lokacin aikawa: Agusta-20-2022