Glainneachan champagne le coltas traidiseanta, cuibhreannan foirfe, freagarrach airson a h-uile seòrsa de champagne agus fìon lìomhach measan.Am measg nan glainneachan gu lèir, chan urrainnear ach glainneachan champagne a lìonadh le leth glainne no barrachd.
Tha an glainne martini clasaigeach le bodhaig flared a’ toirt seachad àite gu leòr airson ciùban deigh agus grìtheidean cocktail eile.
A ’ghlainne fhada le fìon lìomhach àrd-ìre, tha a shoilleireachd a’ tighinn bho a nàdar ioma-shreath agus inbheachd, is urrainn don bhodhaig beagan ann an cumadh bolg a bhith a ’radiadh agus a’ cruinneachadh aroma an fhìon, agus leis a ’chruth a tha a’ fàs nas àirde, a ’dèanamh cùbhraidh an fhìon tiugh. a-steach do chuas nasal an neach-òl, agus airson na builgeanan anns an fhìon, tha a’ ghlainne-fìona seo a’ toirt àite gu leòr dhaibh.Tha ainm sònraichte air a’ ghlainne-fìona seo san Fhraing ris an canar Perlage.Tha e freagarrach airson champagne agus Prestige Cuvees àrd, a bharrachd air fìonan boillsgeach a chaidh a thoirt a-mach san Eadailt (T.alento, Spumante), san Spàinn (Cava), sa Ghearmailt, san Ostair (Sekt) agus sna Stàitean Aonaichte aig aois shònraichte.
Tha cumadh traidiseanta na glainne fìon air a chàradh le fìon geal beagan searbhagach.Leis gu bheil am fàileadh aca mar as trice air a leigeil a-mach bhon toiseach, chan eil feum air “luaineach” sònraichte anns a’ ghlainne fìona.Tha an glainne fìon co-fhreagarrach caol.Air oir beagan leudaichte na glainne, faodaidh an teanga faireachdainn sa bhad cho ùr agus cho sònraichte sa tha am fìon.Tha e freagarrach airson Riesling Spatlesen aibidh, tioram no meadhanach measan às a’ Ghearmailt agus an Ostair, Grand Cru-Rieslinge bho sgìre Elsaesser, no Sauvignon Blanc le cùbhraidh làidir, mellow Crau-burgunder agus Gewurztraminer le cùbhraidh fhlùraichean.
Tha corp spherical agus amhach caol aig a’ ghlainne uisge grùide ann an cumadh breagha, a nì cinnteach gum faod cùbhraidh an fhìon sgaoileadh a-steach don t-sròin.Freagarrach airson fìonan measan àrd, leithid: branndaidh measan (Williams, Marille, Pflaumen) agus shochu dearcan àrd, leithid: Framboise, Wacholder,
Faodar glainneachan fìona le beul teann a chleachdadh airson spioradan le blas milis agus branndaidh measan.Tha coltas an fhìon tarraingeach agus tha e uasal ann an deochan bàr.Tha e freagarrach airson spioradan vanilla milis is cùbhraidh, spioradan searbh, agus spioradan cocktail mar Cherny Heeing, Adrocaat, Sanbuca, Contresu, msaa.
Ùine puist: Faoilleach 18-2021