Salang't it glês mikrofoavefeilich is, kin it yn 'e magnetron ferwaarme wurde.
Mikrofoave molke.Dizze ferwaarming metoade is de fluchste en hat in hege risiko.It is maklik om unjildige ferwaarming fan molke te feroarsaakjen, en it is maklik om te ferwaarmjen as jo net oandachtje by it drinken.Fanút in nutritioneel eachpunt kin lokale oerverhitting de fiedingsstoffen yn molke ferneatigje.
As jo kieze magnetron ferwaarming, Jo moatte ynstelle de fjoer en tiid parameters foarôf.It is oan te rieden om medium of lege waarmte te brûken foar 2 oant 3 kear.Dat is, nei elke opwarming, nim it út, skodzje it goed en ferwaarmje it oant de molke lekker is.
It is wichtich om te notearjen dat dizze metoade net direkt brûkt wurde moat as it molkepakket net oanjout dat it kin wurde mikrofoave.Molke moat wurde getten yn in mikrofoave-feilige kontener en ferwaarme.
It ferwaarmjen fan molke filtert fiedingsstoffen:
It ferwaarmjen fan molke fermindert wol de fiedingswearde fan molke.In protte fiedingsstoffen yn molke, lykas vitaminen, aaiwiten en bioaktive stoffen, binne gefoelich foar hege temperatueren en wurde maklik ferneatige by ferwaarming.
Hoe heger de temperatuer en hoe langer de ferwaarmingstiid, hoe serieuzer de skea.Benammen guon freonen sille molke direkt yn 'e pot om te koken, of set it yn' e magnetron foar hege temperatuerferwaarming, wat de fiedingswearde fan molke sterk sil ferminderje.
Eksperiminten hawwe sjen litten dat ienris molke wurdt ferwaarme boppe 60 ° C, syn fiedingsstoffen begjinne te wurde ferneatige.As ferwaarme boppe 100 ° C, in protte proteïne komponinten sille ûndergean denaturation reaksjes en vitaminen sille ferlern gean.Benammen de bioaktive yngrediïnt bekend as molke essensje wurdt maklik ferneatige troch yntinsive ferwaarming.It is net wurdich om fieding op te offerjen foar smaak en "deade molke" te drinken dy't har biologysk aktive stoffen ferlern hat
Post tiid: Aug-20-2022