Glass bottled milk: Kasagaran kini gi-sterilize pinaagi sa pasteurization (nailhan usab nga pasteurization).Kini nga pamaagi naggamit sa usa ka mas ubos nga temperatura (kasagaran 60-82 ° C), ug gipainit ang pagkaon sulod sa gitakda nga panahon, nga dili lamang makab-ot ang katuyoan sa disimpeksyon apan dili makadaut sa kalidad sa pagkaon.Ginganlan kini human sa pag-imbento sa French microbiologist nga si Pasteur.
Gatas sa karton: Kadaghanan sa gatas sa karton sa merkado gi-sterilize pinaagi sa ultra taas nga temperatura nga mubo nga panahon nga sterilization (ultra taas nga temperatura nga mubo nga oras nga sterilization, nailhan usab nga UHT sterilization).Kini usa ka pamaagi sa sterilization nga naggamit sa taas nga temperatura ug mubo nga panahon aron patyon ang makadaot nga mga mikroorganismo sa likido nga pagkaon.Kini nga pamaagi dili lamang magpreserbar sa lami sa pagkaon, apan makapatay usab sa makadaot nga mga microorganism sama sa pathogenic bacteria ug heat-resistant spore-forming bacteria.Ang temperatura sa sterilization kasagaran 130-150 ℃.Ang oras sa sterilization kasagaran pipila ka segundo.
Ikaduha, adunay mga kalainan sa nutrisyon, apan ang mga kalainan dili hinungdanon.
Glass bottled milk: Human ma-pasteurize ang presko nga gatas, gawas sa gamay nga pagkawala sa bitamina B1 ug bitamina C, ang ubang mga sangkap susama sa bag-ong gipuga nga gatas.
Carton milk: Ang sterilization nga temperatura niini nga gatas mas taas kay sa pasteurized nga gatas, ug ang pagkawala sa sustansya medyo taas.Pananglitan, ang pipila ka mga bitamina nga sensitibo sa init (sama sa mga bitamina B) mawala sa 10% hangtod 20%.magpadayon nga mawad-an sa sustansiya.
Busa, sa mga termino sa nutritional value, ang karton nga gatas mas ubos kay sa bildo nga binotelyang gatas.Bisan pa, kini nga kalainan sa nutrisyon dili kaayo ipahayag.Imbis nga makigbisog niining kalainan sa nutrisyon, mas maayo nga moinom og igo nga gatas sa ordinaryong mga panahon.
Dugang pa, ang pasteurized nga bildo nga binotelyang gatas kinahanglan nga i-refrigerate, walay taas nga estante sa kinabuhi sama sa karton nga gatas, ug mas mahal kay sa karton nga gatas.
Sa laktud, adunay usa ka piho nga kalainan sa nutrisyon tali niining duha ka matang sa gatas, apan kini dili kaayo dako.Hain ang pilion nagdepende sa indibidwal nga kahimtang.Pananglitan, kung ikaw adunay refrigerator nga kombenyente alang sa pagtipig, mahimo ka mag-inom og gatas halos kada adlaw, ug kung itugot sa kahimtang sa ekonomiya, maayo ang pag-inom sa gatas sa mga botelya nga baso.Kung dili sayon ang pag-refrigerate sa pagkaon ug gusto nga moinom og gatas matag karon ug unya, mas maayo nga mopili og gatas sa usa ka karton.
Oras sa pag-post: Hul-04-2022