Classificació de copes de vi

Copes de xampany d'aspecte tradicional, proporcions perfectes, aptes per a tot tipus de cava i vi escumós de fruita.Entre totes les copes, només les copes de xampany es poden omplir amb mitja copa o més.

  La clàssica copa de martini amb un cos acampanat ofereix prou espai per a glaçons i altres ingredients de còctel.

La copa llarga amb vi escumós d'alta qualitat, la seva brillantor prové de la seva naturalesa i maduresa multicapa, el cos lleugerament en forma de ventre pot irradiar i recollir l'aroma del vi i, amb la seva forma afilada cap amunt, fa que la fragància del vi sigui concentrada. a la cavitat nasal del bevedor, i per a les bombolles del vi, aquesta copa de vi els proporciona prou espai.Aquesta copa de vi té un nom especial a França anomenat Perlage.És apte per a xampany i Prestige Cuvees de gamma alta, així com per a vins escumosos produïts a Itàlia (T.alento, Spumante), Espanya (Cava), Alemanya, Àustria (Sekt) i els Estats Units en edats especials.

  La forma tradicional de la copa de vi es combina amb un vi blanc lleugerament àcid.Com que la seva olor s'acostuma a emetre des del principi, no hi ha necessitat d'un "volàtil" especial a la copa de vi.La copa de vi corresponent és esvelta.Al llarg de la vora lleugerament expandida de la copa, la llengua pot sentir immediatament la frescor i l'especialitat del vi.És adequat per a Riesling Spatlesen madur, sec o lleugerament afruitat d'Alemanya i Àustria, Grand Cru-Rieslinge de la regió d'Elsaesser o Sauvignon Blanc amb una forta fragància, Crau-burgunder suau i Gewurztraminer amb fragància floral.

  El got d'aigua destil·lada amb una bella forma té un cos esfèric i un coll esvelt, que pot garantir que la fragància del vi es pugui difondre al nas.Apte per a vins de fruites de gamma alta, com ara: brandy de fruites (Williams, Marille, Pflaumen) i shochu de baies de gamma alta, com ara: Framboise, Wacholder,

  Les petites copes de vi de boca estreta es poden utilitzar per a begudes espirituoses amb sabor dolç i brandi afruitat.L'aspecte del vi és atractiu i és noble en les begudes del bar.És adequat per a licors de vainilla dolços i fragants, licors amargs i licors de còctels com Cherny Heeinng, Adrocaat, Sanbuca, Contresu, etc.


Hora de publicació: 18-gen-2021
Xat en línia de WhatsApp!