L'acer inoxidable hauria de ser familiar per a tots nosaltres.A les nostres vides, hi ha massa coses fetes d'acer inoxidable.Quan compres productes d'acer inoxidable per a la llar, sovint podem veure una sèrie de números abans de la paraula "acer inoxidable".Els nombres més comuns són el 304 i el 316. Què volen dir aquests nombres?Quina hem de triar?
L'acer inoxidable no només no està rovellat
Tots sabem que el component principal de l'acer és el ferro.Les propietats químiques del ferro són relativament actives i és fàcil reaccionar químicament amb les coses circumdants.La reacció més comuna és l'oxidació, on el ferro reacciona amb l'oxigen de l'aire, que es coneix comunament com a òxid.
Afegiu algunes impureses (principalment crom) a l'acer per formar acer inoxidable.Però la capacitat de l'acer inoxidable no només és antioxidant, això es pot veure pel seu nom complet: acer inoxidable i resistent a l'àcid.L'acer inoxidable no només és resistent a l'oxidació, sinó també a la corrosió àcida.
Tots els acers inoxidables són resistents a l'oxidació, però els tipus i proporcions d'impureses a l'interior són diferents, i la capacitat de resistir la corrosió àcida també és diferent (de vegades veiem que la superfície d'alguns acers inoxidables encara està rovellada perquè està corroïda per l'àcid) .Per distingir la resistència a la corrosió àcida d'aquests acers inoxidables, la gent ha especificat diferents graus d'acer inoxidable.
Acer inoxidable 304 i acer inoxidable 316
304 i 316 són els graus d'acer inoxidable més comuns a les nostres vides.Simplement ho podem entendre com: com més gran sigui el nombre, més forta serà la resistència a la corrosió àcida de l'acer inoxidable.
Hi ha acers inoxidables que són menys resistents a la corrosió àcida que l'acer inoxidable 304, però aquests acers inoxidables no poden complir els requisits de contacte amb aliments.Els aliments diaris comuns poden corroir l'acer inoxidable.No és bo per a l'acer inoxidable, i encara és pitjor per al cos humà.Per exemple, les baranes d'acer inoxidable utilitzen acer inoxidable 201.
També hi ha acers inoxidables que són més resistents a la corrosió àcida que l'acer inoxidable 316, però el cost d'aquests acers inoxidables és massa elevat.Les coses que els poden corroir són difícils de veure a la vida, així que no cal invertir massa en aquest aspecte.
Acer inoxidable de grau alimentari
En primer lloc, a la norma, no s'especifica quin grau d'acer inoxidable és acer inoxidable de qualitat alimentària.A la "Norma nacional de seguretat alimentària Productes d'acer inoxidable (GB 9684-2011)", s'especifiquen una sèrie de requisits de resistència a la corrosió per a l'acer inoxidable en contacte amb aliments.
Més tard, després de comparar aquests requisits, la gent va trobar que l'estàndard mínim d'acer inoxidable que pot complir aquests requisits és l'acer inoxidable 304.Així que hi ha la dita que "l'acer inoxidable 304 és acer inoxidable de qualitat alimentària".Tanmateix, tothom hauria de poder entendre aquí que aquesta afirmació no és exacta.Si el 304 pot estar en contacte amb els aliments, llavors l'acer inoxidable 316, que és més resistent a l'àcid i la corrosió que l'acer inoxidable 304, pot ser naturalment millor que l'acer inoxidable 316.Es poden utilitzar naturalment per al contacte amb aliments.
Per tant, hi ha la pregunta final: he de triar el 304 més barat per a ús domèstic o el preu més alt 316?
Per a l'acer inoxidable en llocs generals, com ara aixetes, piques, bastidors, etc., l'acer inoxidable 304 és suficient.Per a alguns acers inoxidables que estan en contacte estret amb els aliments, especialment amb una varietat d'aliments, com ara vaixella, gots d'aigua, etc., podeu triar l'acer inoxidable 316-304 en contacte amb productes lactis, begudes carbonatades, etc., encara estarà corroït.
Hora de publicació: 19-abril-2021