Nehrđajući čelik bi nam svima trebao biti poznat.U našim životima previše stvari je napravljeno od nerđajućeg čelika.Kada kupujete proizvode od nehrđajućeg čelika za domaćinstvo, često možemo vidjeti niz brojeva prije riječi “nehrđajući čelik”.Najčešći brojevi su 304 i 316. Šta ovi brojevi znače?Koju da izaberemo?
Nerđajući čelik ne samo da nije zarđao
Svi znamo da je glavna komponenta čelika željezo.Hemijska svojstva gvožđa su relativno aktivna i lako je hemijski reagovati sa okolnim stvarima.Najčešća reakcija je oksidacija, gdje željezo reagira s kisikom u zraku, što je uobičajeno poznato kao hrđa.
Dodajte neke nečistoće (uglavnom hrom) u čelik kako biste dobili nehrđajući čelik.Ali sposobnost nehrđajućeg čelika nije samo protiv rđe, to se može vidjeti iz njegovog punog naziva: nehrđajući čelik otporan na kiseline.Nehrđajući čelik nije samo otporan na oksidaciju, već je otporan i na kiselu koroziju.
Svi nehrđajući čelici su otporni na oksidaciju, ali su vrste i udjeli nečistoća unutar njih različiti, a različita je i sposobnost otpornosti na kiselu koroziju (ponekad vidimo da je površina nekih nehrđajućih čelika još uvijek zarđala jer je korozija kiselina) .Kako bi se razlikovala otpornost na kiselu koroziju ovih nehrđajućih čelika, ljudi su odredili različite razrede nehrđajućeg čelika.
304 nerđajući čelik i 316 nerđajući čelik
304 i 316 su najčešće vrste nehrđajućeg čelika u našim životima.Možemo ga jednostavno shvatiti kao: što je veći broj, to je jača otpornost na kiselu koroziju nehrđajućeg čelika.
Postoje nehrđajući čelici koji su manje otporni na kiselu koroziju od nehrđajućeg čelika 304, ali ti nehrđajući čelici ne mogu ispuniti zahtjeve za kontakt s hranom.Uobičajena dnevna hrana može korodirati nehrđajući čelik.Nije dobro za nerđajući čelik, a još je gore za ljudski organizam.Na primjer, ograde od nehrđajućeg čelika koriste nehrđajući čelik 201.
Postoje i nehrđajući čelici koji su otporniji na kiselu koroziju od nehrđajućeg čelika 316, ali cijena tih nehrđajućih čelika je previsoka.Stvari koje ih mogu nagrizati teško je vidjeti u životu, tako da ne moramo previše ulagati u ovaj aspekt.
Nerđajući čelik za hranu
Prije svega, u standardu nije precizirano koji je tip nehrđajućeg čelika nehrđajući čelik za hranu.U “Nacionalnom standardu za sigurnost hrane za proizvode od nehrđajućeg čelika (GB 9684-2011)” specificiran je niz zahtjeva za otpornost na koroziju za nehrđajući čelik u kontaktu s hranom.
Kasnije, nakon poređenja ovih zahtjeva, ljudi su otkrili da je minimalni standard nehrđajućeg čelika koji može ispuniti ove zahtjeve 304 nehrđajući čelik.Dakle, postoji izreka da je "304 nerđajući čelik nerđajući čelik za hranu".Međutim, ovdje bi svi trebali razumjeti da ova izjava nije tačna.Ako 304 može biti u kontaktu sa hranom, onda nerđajući čelik 316, koji je otporniji na kiselinu i koroziju od nerđajućeg čelika 304, može prirodno biti bolji od nerđajućeg čelika 316.Prirodno se mogu koristiti za kontakt sa hranom.
Dakle, postavlja se krajnje pitanje: da li da izaberem jeftiniji 304 za kućnu upotrebu ili višu cijenu 316?
Za nehrđajući čelik na općim lokacijama, kao što su slavine, sudoperi, police, itd., dovoljan je nehrđajući čelik 304.Za neke nerđajuće čelike koji su u bliskom kontaktu sa hranom, posebno sa raznim namirnicama, kao što su pribor za jelo, šolje za vodu, itd., možete izabrati 316 nerđajući čelik-304 kontakt od nerđajućeg čelika sa mlečnim proizvodima, gaziranim pićima itd., će i dalje biti korodiran.
Vrijeme objave: Apr-19-2021