Vlekvrye staal behoort aan ons almal bekend te wees.In ons lewens word te veel goed van vlekvrye staal gemaak.Wanneer ons vir huishoudelike vlekvrye staalprodukte inkopies doen, kan ons dikwels 'n reeks nommers voor die woord "vlekvrye staal" sien.Die mees algemene getalle is 304 en 316. Wat beteken hierdie getalle?Watter een moet ons kies?
Vlekvrye staal is nie net nie verroes nie
Ons weet almal dat die hoofkomponent van staal yster is.Die chemiese eienskappe van yster is relatief aktief, en dit is maklik om chemies met die omliggende dinge te reageer.Die mees algemene reaksie is oksidasie, waar yster reageer met suurstof in die lug, wat algemeen bekend staan as roes.
Voeg 'n paar onsuiwerhede (hoofsaaklik chroom) by die staal om vlekvrye staal te vorm.Maar die vermoë van vlekvrye staal is nie net anti-roes nie, dit kan gesien word uit sy volle naam: vlekvrye en suurbestande staal.Vlekvrye staal is nie net bestand teen oksidasie nie, maar ook bestand teen suurkorrosie.
Alle vlekvrye staal is bestand teen oksidasie, maar die tipes en proporsies van onsuiwerhede binne verskil, en die vermoë om suurkorrosie te weerstaan is ook anders (soms sien ons dat die oppervlak van sommige vlekvrye staal steeds verroes is omdat dit deur suur gekorrodeer word) .Om die suurkorrosiebestandheid van hierdie vlekvrye staal te onderskei, het mense verskillende grade vlekvrye staal gespesifiseer.
304 vlekvrye staal en 316 vlekvrye staal
304 en 316 is die meer algemene vlekvrye staal grade in ons lewens.Ons kan dit eenvoudig verstaan as: hoe groter die getal, hoe sterker is die suurkorrosiebestandheid van vlekvrye staal.
Daar is vlekvrye staal wat minder bestand is teen suurkorrosie as 304 vlekvrye staal, maar daardie vlekvrye staal kan nie aan voedselkontakvereistes voldoen nie.Algemene daaglikse kosse kan vlekvrye staal korrodeer.Dit is nie goed vir vlekvrye staal nie, en dit is selfs erger vir die menslike liggaam.Byvoorbeeld, vlekvrye staal relings gebruik 201 vlekvrye staal.
Daar is ook vlekvrye staal wat meer bestand is teen suurkorrosie as 316 vlekvrye staal, maar die koste van daardie vlekvrye staal is te hoog.Dinge wat hulle kan verteer, is moeilik om in die lewe te sien, so ons hoef nie te veel in hierdie aspek te belê nie.
Voedselgraad vlekvrye staal
Eerstens word in die standaard nie gespesifiseer watter graad vlekvrye staal voedselgraad vlekvrye staal is nie.In die "National Food Safety Standard Stainless Steel Products (GB 9684-2011)", word 'n reeks korrosiebestandheidsvereistes vir voedselkontak-vlekvrye staal gespesifiseer.
Later, nadat hulle hierdie vereistes vergelyk het, het mense gevind dat die minimum standaard van vlekvrye staal wat aan hierdie vereistes kan voldoen, 304 vlekvrye staal is.So daar is die gesegde dat "304 vlekvrye staal voedselgraad vlekvrye staal is".Almal behoort egter hier te kan verstaan dat hierdie stelling nie akkuraat is nie.As 304 in kontak met voedsel kan wees, dan kan 316 vlekvrye staal, wat meer bestand is teen suur en korrosie as 304 vlekvrye staal, natuurlik beter wees as 316 vlekvrye staal.Hulle kan natuurlik vir voedselkontak gebruik word.
So daar is die uiteindelike vraag: Moet ek die goedkoper 304 vir huishoudelike gebruik of die hoër prys 316 kies?
Vir vlekvrye staal in algemene plekke, soos krane, wasbakke, rakke, ens., is 304 vlekvrye staal voldoende.Vir sommige vlekvrye staalsoorte wat in noue kontak met voedsel is, veral met 'n verskeidenheid voedselsoorte, soos tafelgerei, waterbekers, ens., kan jy 316 vlekvrye staal-304 vlekvrye staal kontak met suiwelprodukte, koolzuurhoudende drankies, ens., kies, sal steeds gekorrodeer word.
Postyd: 19-Apr-2021